Eric Vaarzon Morel, de Nederlandse flamencogitarist, verwoordde eens zo mooi de lente in Spanje bij DWDD. Hij sprak over de lente die in Spanje gekenmerkt wordt door de bloei van de liefdesbloem, de Jasmijn. Eric sprak over de primavera (lente) en de heerlijke geurende jazmín in het zuiden van Spanje, bijvoorbeeld in Sevilla. In Sevilla wordt deze lentesfeer verwoordt met woorden als blijdschap en dankbaarheid en spreken ze van ‘Gloria y Jazmines’. U kunt zich vast een voorstelling maken van de sfeer die deze gitarist kan brengen met zijn gitaar.

Het voorjaar begint in Spanje net iets eerder dan hier in Nederland en België. De hogere temperaturen zorgen voor het eerder uitkomen van de knoppen, de bloesem, het is er al adembenemend in maart. En bedenk dat het in februari al een beetje begint. Op 21 maart het begin van de lente staan er dus ook al prachtige bloemen in bloei zoals de Jasmijn (Jazmín), Amandelboom (Almendro), Perzikboom (Melocotón). Ze vieren de lente in Spanje dan ook op vele manieren.

Zo kennen ze in Spanje naast het feest van de heilige Valentijn, San Valentín, ook het feest van Sant Jordi als feest voor de geliefden. Het is weliswaar de beschermheilige van Catalonië maar niet alleen in Catalonië maar in heel Spanje viert men dit feest op 23 april. Het is een populair feest dat cultuur en romantiek combineert. Ze geven elkaar een cadeau, een boek, in ruil voor een roos.